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제목	상품 문의
작성자	바디나인 (ip:) 조회수 :147
작성일	2018-11-12 09:20:08
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안녕하세요, 바디나인입니다. 말씀하신 부분같은 경우 도축과정에서 닭가슴살만 분류하기 위한 작업을 할때 도려내는 과정에서 부분과 같이 붉게 보이는 부분적인 현상이 발견될수 있다고 합니다. 이는 쉽게 설명드리자면 약간의 멍과 같은 흔적이라고 생각해주시면 되세요~ 다른 붉은 고기에 비해 닭가슴살의 경우에는 익히면 익힐수록 뽀얀 색상을 띄기 때문에 이러한 현상이 더욱 도드라져 보일수는 잇지만 도축되는 모든 고기는 도축되는 과정에서 흔히 발생하는 점이라고 하세요~ 이는 다익힌다 하더라도 도축과정에서 생긴 부분이기에 없어지지 않는다고 합니다. 드시는 것은 무관하오니 걱정없이 드셔도 괜찮으십니다! 감사합니다. [ Original Message ] 제품이 식감이 촉촉한 것은 좋은데 자세히 보면 덜 익은 것 처럼 붉은 부분이 많은데 이건 괜찮은 건가요???
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